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the Sundays brunch is back

@board'eau berlin

 

The next month Board'eau will open the doors only for targeted sessions like the Brunch, Pop Up Kitchen‘s and individuell Events. Check facebook            For further information!


For any request dont hesitate to contact us.

015219453877

Bis bald / see ya soon
Euer Board'eau team ☺️

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Zu finden sind wir in der Okerstraße 3  Neukölln, 12049 Berlin


Sonntagsbrunch ab 10Uhr
100% vegan und so gut wie alles ist hausgemacht

Wir finden, dass Essen am besten schmeckt, wenn es ursprünglichen und natürlichen Geschmack hat.
 Deswegen verzichten wir prinzipiell auf Fertigprodukte und künstliche Geschmacksverstärker in unserer Küche. Weder weissen Zucker, noch Tierprodukte werdet ihr auf unserer Karte finden. Ihr gesunden Gourmets könnt euch bedenkenlos erfreuen an: Wraps, Smoothies, Eis, French Press-Kaffee, Tapas u.v.m. Nicht zu vergessen der heimliche Star:
Wunschmüsli, welches sich jeder selbst zusammenstellen kann.
Dazu hausgemachte Limonade und Aufstriche - alles was im Haus gemacht werden kann, bereiten wir auch im Haus zu!
Unsere konkrete Speisekarte folgt bald und wird für bunte Abwechslung sorgen.

 Eine Sache vielleicht noch:
Uns ist nicht am wichtigsten vegane Ernährung anzubieten, 
sondern hochwertige Ernährung. Hochwertig und vegan.
Das ist leider nicht immer so in der gegenwärtigen Veganindustrie.
 

Bei uns soll jeder das perfekte Board für sich finden. Ohne Eile.
Und mit kompetenter Beratung von erfahrenen Surflehrern.
Wenn ihr bereits Cracks seid, auch schön, dann könnt ihr euch gleich auf
unsere Auswahl stürzen. Die ganz bestimmt nicht nur aus Standardmodellen bestehen wird. 
Ob ihr euer Schmuckstück dann kaufen oder erstmal

ausleihen mögt – das überlassen wir gern euch.
Wir bieten jedenfalls beide Möglichkeiten an.

Außerdem organisieren wir Fahrtrainings auf dem Tempelhofer Feld,
das nur einen Steinwurf vom board'eau entfernt ist.  Wer sich also zuerst ein wenig Sicherheit verschaffen möchte, bevor sie oder er es mit den Naturgewalten aufnimmt – der ist herzlich willkommen mit uns zu üben.

Sauberes Trinkwasser ist ein Grundrecht!
Deshalb legen wir großen Wert darauf, unsere Gäste gratis mit gefiltertem Wasser zu versorgen. Das ist möglich, weil wir einen hochwertigen Osmosefilt-er im board'eau installiert haben, der produktiv genug ist, auch die benötigte Flüssigkeit zur Zubereitung unserer Speisen und Getränke zu liefern. 
Denkt jetzt bitte nicht an ein riesiges brummendes Ungetüm,
wenn ihr Filteranlage hört. Es gibt portable Wasserfilter, kaum größer als ein Strandball, die wir euch gern für euren nächsten Surftrip empfehlen wollen
 (und dazu auch im Sortiment führen). 
Diese Geräte können bis zu 1000 Leute mit Trinkwasser versorgen.
Und zwar fünf satte Jahre lang!

Weitere Informationen zu dieser Technologie findet ihr unter


 



 


 Das ist eine Initiative, die wir ausdrücklich unterstützen.

Das Prinzip des Wasserfilterns ermöglicht uns ebenfalls,
ein nachhaltiges Projekt in Marokko umzusetzen.
Dort haben wir ein Hostel ins Leben gerufen, das mit einem eigenen Wasserfilter und Osmoseanlage ausgestattet ist.
Sodass unsere Gäste bedenkenlos aus dem Wasserhahn trinken können und keine Plastikflaschen mehr kaufen müssen. So verhindern wir jede Saison ganze 
Tonnen Plastikmüll.

Sprecht uns gern auf unser Hostel und die technische

Vorrichtung an. Wir möchten unser Wissen nicht horten, sondern teilen!

Unter diesem Link

findet ihr ebenfalls weitere Infos:

 Wir sind ein Kollektiv von fünf Leuten, allesamt den Brettsportarten
dieser Welt verfallen und haben festgestellt, dass es in Berlin keinen richtigen Ort gibt, an dem sich Surffreunde treffen, gemeinsam ein Open der WSL schauen und ihre Leidenschaft für diesen einzigartigen Sport teilen können. 
Von kompetenter Beratung beim Kauf eines neuen Boards mal ganz zu schweigen. Das allein wäre schon Grund genug gewesen, 
board'eau BERLIN ins Leben zu rufen. Unsere Hauptmotivation ist dennoch eine andere. Unterwegs zu den Wellen dieser Welt stachen uns allzu oft politische und ökologische Missstände ins Auge;
insbesondere Umweltverschmutzung und Wasserknappheit. 
Gegen diese Kernprobleme unserer Zeit möchten wir etwas unternehmen!

Deshalb verfolgen wir bei board'eau die Philosophie, unsere Produkte so nachhaltig wie möglich zu produzieren und zu verpacken.
Was bedeutet, dass wir vor allem in der Natur nachwachsende,
ökologisch abbaubare Ressourcen einsetzen.
 Klingt hochtrabend, kann aber einfach ein Strohhalm aus  Bambus statt Plastik sein. Und einen gigantischen Effekt entfalten, sobald mehr Betriebe in der
Gastronomie auf den Plastikstrohhalm verzichten! 
Und ja, selbstverständlich könnten wir euch veganen Wein aus 

 Neuseeland kredenzen. Frisch vom Flughafen abgeholt.
Aber was ist der echte Preis dafür? 

 Wieviel Schadstoffemission sollte uns ein Prickeln wert sein? 

 Wir bieten euch lieber einen veganen Wein aus der

 Umgebung an. Der ist vielleicht nicht ganz so fancy, dafür 

 überleben Planet, Tiere und nicht zuletzt die Menschheit länger.

 Wir wollen weder reich werden durch das board'eau, noch irgendein Alleinstellungsmerkmal einheimsen. board'eau soll mehr als ein kommerzieller Betrieb sein. Auch mehr als ein Heimathafen für Surfer, die nebenbei noch gern lecker essen. Uns ist ganz wichtig, auch andere Projekte zu supporten und mit euch ins Gespräch zu kommen.

Wir hoffen in erster Linie,  einen Ort des Ideenaustausches
und Fortschritts zu schaffen. Gemeinsam mit euch!

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